Mustikkapiirakka

Heip!

Kateltiin eilen leffaa ja teki hirveest miel jotain naposteltavaa. Lähin sit tonkimaa kaappeja ja pakkasesta löysin muutaman rasian mustikoita. Siinä sit niitä syödessä tuli villi idea, et no jos kaikki tarvikkeet löytyy ni mikä jottei vois vaikka koklaa ekaa kertaa elämässäni tehä mustikkapiirakkaa ja sehän jopa onnistu odotettua paremmin!

Kaivelin useampia ohjeita ja tää minkä teille seuraavaks jaan oli aika helppo ja yksinkertane, ei voi olla onnistumatta.

Raaka-aineet

Pohja

150g Margariinia (korvasin margariinin voilla)
1,5dl Sokeri
1       Muna
3dl    Vehnäjauhoja
1tl     Leivinjauhetta
1tl     Viniliinisokeria
400g Mustikoita

murutaikina

100g Margariini (korvasin margariinin voilla)
1dl    Sokeri
2dl    Vehnäjauho

Sekoita sokeri ja pehmeä margariini keskenään. lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. levitä taikina voidellun ison piirakkavuuan pohjalle. kaada mustikat piirakkavuokaan ja levitä ne tasaisesti. Valmista murutaikina nyppimällä kaikki aineet murumaiseksi ja ripottele mustikoiden päälle. Paista piirakka 200 astessa uunissa n.30min.
Tarjoile vanilja jäätelön tai vanilja kastikkeen kanssa.


namnam

Aattelin, että voisin rueta jakamaan teidän kanssanne useamminkin näitä ohjeita milloin mistäkin mitä tulee tehtyä, mitäs mieltä olette?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätäthän kommentin! :-)

Jokainen kommentti julkaistaan vasta hyväksynnän jälkeen, jos haluat kommenttisi näkyviin - olethan asiallinen!